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水果罐头企业发展需要注意的事项

发布时间:2017-6-1 17:06:14        点击次数:2633
  我国水果罐头产业发展潜力巨大,但保持产业健康稳定发展还需注意以下几点问题:
  一、认牌购物时代来临。随着八零九零及零零后消费者的增长,越来越多的购买行为将因品牌决定,品牌的影响力越发明显。而我国水里罐头市场,包括销售量较大的黄桃、桔子等市场还没有形成让消费者熟记于心的品牌,消费者普遍存在对罐头产品认知度不高的现状。
  二、防腐剂认知误区依然存在。罐头是使用添加剂少,但能保持食品原汁原味的一种食品。但很多消费者普遍认为罐头是依靠防腐剂来保存的。正是这种误区,使消费者对购买罐头产品存在巨大桎梏。
  三、罐头行业整体宣传力度较低。和乳制品、饮料、方便品等食品比较而言,我国罐头食品宣传力度较低。对消费者进行更深入的教育,消除一些根深蒂固的误区,需要通过长时间潜移默化的影响。企业需主动宣传罐头产业产品优势,增强做大做强的机会。

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